手作焦糖醬

手作焦糖醬
Handmade Caramel


材料

紅糖150克 加鹽奶油10克 (無鹽奶油也可以) 鮮奶油 70克

步驟

step 1. 將奶油在鍋內裡融化。
step 2. 將紅糖加入融化的奶油中,待紅糖融化冒泡。
step 3. 加入鮮奶油 均勻攪拌後完成。
step 4. 將焦糖醬均勻拌入爆米花,待冷卻後即可食用